杨国福集团通过数字化赋能，持续提升品牌竞争力

开到荼靡

近年来，我国餐饮业一直保持强势增长趋势，营业规模以每年18%左右的速度增长，是GDP增幅的2倍，行业整体需求较为旺盛。当然规模持续扩大的同时，行业竞争也更为激烈。对于现有餐饮企业来说，想要长期立足，创造属于自己的差异化竞争优势很重要。

以中式餐饮知名企业杨国福集团为例，经过二十年稳健发展，现如今已经在全国32个省级行政区及海外9个国家开设全球连锁门店超6300家，致力于为世界消费者带去健康和美好的饮食体验。

而为了提升品牌竞争力，打造差异化品牌优势，杨国福集团将这步棋下在了供应链的数字化上面。2014年，杨国福集团就开始筹划自建工厂，并于2018年在四川建成投产研发及智能工厂，是国内为数不多拥有超现代化进口设备的智能型工厂，通过完善的供应链更高质、更高效地保证产品的品质，从而为餐饮连锁注入强大的生命力。

另外，为了保证门店的标准化、连锁化以及品牌化，杨国福集团还将数字化运用到供应链管理中，进一步提升仓储物流运营效率，减少不必要成本和提高生产效率的能力。目前杨国福集团已将核心运营数字化，并发展了一套全面的数字化供应链和运营系统解决方案，以确保自采购至履约过程中的端到端质量控制。因此，食客在杨国福麻辣烫餐厅用餐时，都能感受到标准化的底料、调料品、调料包、常温品、冻品以及规格化的装修、设备、包装、制服等。

总结起来，正是得益于集团的战略布局以及投资5亿建设投产的智能工厂、数字化赋能加盟商、供应链、会员私域、内部发展等各种数字化供应链模式的实施，最终才使得杨国福集团可以更快速地占领市场，进一步夯实杨国福麻辣烫健康、匠心、美好的品牌理念。